How to Cook Delicious Laksa Pahang legend kuah merah

Laksa Pahang legend kuah merah.

You can have Laksa Pahang legend kuah merah using 22 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Laksa Pahang legend kuah merah

1. Prepare 6 ulas of Bawang merah.
2. You need 3 ulas of Bawang putih.
3. You need of Cili kering 10 tangkai.
4. It's of lengkuas 1setengah inci.
5. You need of kunyit hidup setengah inci.
6. It's of serai dipotong halus 2 inci.
7. You need of B Ketumbar 1 setengah sudu besar.
8. It's of B jintan putih 1 sudu kecil.
9. You need of B jintan Manis 1/2 sudu kecil.
10. Prepare 300 g of Ikan selayang.
11. You need of Santan pekat 1/2 kilo.
12. You need 1 cawan of Air rebusan ikan.
13. You need of Kerisik 1 sudu besar.
14. Prepare keping of Asam.
15. You need of Garam Dan gula secukup rasa.
16. Prepare of Ulam.
17. It's Daun of kaduk,daun selasih, daun kesum, dimayang halus.
18. It's of Timun hiris memanjang halus.
19. It's of Kacang panjang hiris halus.
20. Prepare of Limau kasturi.
21. It's of Mee laksa.
22. Prepare of Dimakan bersama laksa gandum. Laksa gebok.

Laksa Pahang legend kuah merah instructions

1. Blend bahan2 bertanda *.
2. Sangai bahan *B hingga Naik bau,,, ringan Dan blend kering.
3. Ikan direbus Dan ditumbuk.. tulang blend halus Dan tapis dgn air rebusan. Ambik secawan untuk kuah..
4. Masak semua bahan kecuali ikan hingga pecah minyak....
5. Masukkan ikan.
6. Masukkan air, boleh adjust ikut citarasa kepekatan kuah.
7. Renehkan hingga pecah minyak Dan kuah pekat Dan cantik.
8. Sedia dihidang bersama laksa gandum Dan ulam-ulaman.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: