Recipe: Perfect Sambal Kosong (Nasi Lemak)

Sambal Kosong (Nasi Lemak).

You can cook Sambal Kosong (Nasi Lemak) using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sambal Kosong (Nasi Lemak)

1. Prepare 9 of biji bawang kecil/ 3 biji bawang besar*.
2. Prepare 6 ulas of bawang putih*.
3. You need 25-30 of tangkai cili kering (buang biji)*.
4. You need 3 of sdb ikan bilis*.
5. Prepare 1 helai of daun pandan (simpul).
6. Prepare Sedikit of air asam jawa.
7. You need of Garam & gula pasir secukupnya.
8. Prepare 1-2 of biji bawang besar (hiris).

Sambal Kosong (Nasi Lemak) step by step

1. Kisar bahan bertanda *..
2. Panaskan minyak masak secukupnya. Masukkan bahan kisar & daun pandan..
3. Tumis bahan kisar sehingga pecah minyak. Ulang 2-3 kali supaya sambal kelihatan lebih cantik & tahan lama..
4. Masukkan sedikit air asam jawa & perasakan dengan garam & gula secukupnya..
5. Masukkan pula hirisan bawang besar. Biarkan seketika sehingga bawang layu..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: