Recipe: Perfect Kuih Getas/ Kemplang

Kuih Getas/ Kemplang.

You can have Kuih Getas/ Kemplang using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kuih Getas/ Kemplang

1. You need 2 cawan of tepung pulut.
2. You need 1 cawan of tepung gandum.
3. It's 1/2 of biji kelapa parut putih(sya guna yg biasa je).
4. It's Sedikit of garam.
5. Prepare Sedikit of air(tak sampai cawan).
6. Prepare of Sira:.
7. It's 8 of sb gula.
8. Prepare 1/2 cawan of air.

Kuih Getas/ Kemplang instructions

1. Campur tepung, garam dan kelapa. Gaul rata. Masukkan air sikit dan uli sampai doh lembut.
2. Bentukkan bujur(sya buat saiz comel je), susun atas tray. Goreng sampai kekuningan dan tos..
3. Untuk menyira. Masukkan gula dan air dalam kuali..Pasang api sederhana Kacau sampai gula likat. Masukkan kuih getas, matikan api dan kacau sampai gula kering..
   

More Articles

Subscribe to receive free email updates: