Easiest Way to Make Tasty Kuih Lapis

Kuih Lapis.

You can cook Kuih Lapis using 7 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kuih Lapis

1. It's 2 cawan of tepung beras.
2. You need 1/2 cawan of tepung gandum.
3. Prepare 1/2 cawan of tepung jagung.
4. You need 1 cawan of gula pasir.
5. You need 4 cawan of santan (1 cawan santan pekat + 3 cawan air).
6. Prepare 1/4 of sk garam.
7. Prepare of Pewarna.

Kuih Lapis step by step

1. Panaskan periuk kukus. Penutup cover dengan kain untuk elakkan titisan air jatuh ke atas kuih. Api kuat..
2. Campurkan semua jenis tepung, gula dan garam dalam satu mangkuk besar.
3. In the same time, panaskan santan. Suam-suam kuku.
4. Then, campurkan santan dalam campuran tepung. Kacau hingga tidak berbintil-bintil.
5. Bahagikan kepada 2 bekas. Boleh letak pewarna mana yang suka.
6. Sapu minyak di sekeliling loyang. Tuangkan lapisan pertama. Kukus 5 minit. Api kuat..
7. Selepas 5 minit, ulangi dengan lapisan kedua, ketiga sehingga habis. Step sama macam no 6.
8. Untuk lapisan terakhir, kukus 20 minit. Kemudian tambah extra 5 minit. This time kukus tanpa tudung periuk. Reason : untuk keringkan air di lapisan atas kuih lapis..
9. Siap untuk dihidangkan .

More Articles

Subscribe to receive free email updates: