Recipe: Appetizing Rendang Daging Sambal Tumis

Rendang Daging Sambal Tumis.

You can cook Rendang Daging Sambal Tumis using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Rendang Daging Sambal Tumis

1. You need 2 of peket Sambal Tumis Maggi.
2. You need 5 ulas of bawang putih.
3. Prepare 1 of inci halia.
4. It's 1 of inci lengkuas.
5. You need 2 of inci kunyit hidup.
6. You need 2 batang of serai.
7. Prepare 1 kg of daging.
8. Prepare 2 of bungkus santan pekat.
9. It's 5 of sudu besar garam.
10. Prepare 3 helai of daun limau purut (dikoyak sedikit).
11. Prepare 2 of sudu besar gula perang.
12. Prepare 3 helai of daun kunyit (dihiris nipis).
13. Prepare 1 of sudu besar kerisik.
14. Prepare 5 of sudu besar minyak masak (untuk menumis).
15. You need 3 cawan of air (1cawan untuk mengisar & 2 cawan untuk masak daging).

Rendang Daging Sambal Tumis instructions

1. Rendang Ayam : Bawang putih, halia, serai, kunyit hidup, lengkuas dan dikisar halus..
2. Panaskan minyak masak. Masukkan bahan dikisar tadi dan Sambal Tumis Maggi, Tumis sehingga naik bau. Kemudian masukkan daging dan air. Masak sehingga empuk..
3. Masukkan santan dan daun limau purut. Masak sehingga kuah pekat..
4. Masukkan daun kunyit, garam, gula dan kerisik. Gaul sebati. Masak sehingga pekat dan pecah minyak. Tutup api dan sejukkan seketika..
5. Sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba .

More Articles

Subscribe to receive free email updates: