How to Cook Tasty Kari Udang Bersama Terung (Ala Nasi Kandar)

Kari Udang Bersama Terung (Ala Nasi Kandar).

You can have Kari Udang Bersama Terung (Ala Nasi Kandar) using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kari Udang Bersama Terung (Ala Nasi Kandar)

1. Prepare 1/2 kg of udang.
2. You need 1 kotak of kecil santan.
3. It's 1 of biji terung sedang(potong kecil).
4. You need 3 of biji bawang merah(ditumbuk)*.
5. Prepare 2 ulas of bawang putih(ditumbuk)*.
6. Prepare 1 of inci halia(ditumbuk)*.
7. Prepare 2 of tangkai daun kari.
8. It's 2 of sb cili giling**.
9. It's 1 of pkt serbuk kari udang**.
10. You need 2 of sb serbuk cili**.
11. Prepare 1 of sb rempah campur.
12. You need of garam gula secukup rasa.
13. You need 1 of sk air asam jawa.
14. Prepare sedikit of air(jika perlu).

Kari Udang Bersama Terung (Ala Nasi Kandar) step by step

1. Tumiskan bahan (*) dan rempah campur juga daun kari sehingga sedikit garing dan naik bau.
2. Masukkan bahan (**) kacaukan dan masukkan 1sb gula dan air.
3. Gaul sebati kemudian masukkan bawang holland udang dan terung juga santan biarkan mendidih.
   
   
4. Kemudian masukkan sedikit air dan air asam jawa gula garam secukupnya - sedia untuk di hidang.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: